澄城县寺前镇姿源黄花菜农民专业合作社成立于2013年成立，注册资金为100万元。业务范围为：统一安排、指导黄花菜种植的标准化生产?所需的生产资料、化肥、苗木繁育、技术培训指导、销售及加工、贮藏、运输。截止目前，黄花菜面积已达1000亩，黄花菜1500吨。合作社自成立至今，逐步发展壮大，具有一定实力，要求入社的农户越来越多，前景十分看好。组织销售社员生产的合格产品，负责商标注册、网站设立、信息发布、质量监督、对外联络。
    澄城县寺前镇姿源黄花菜农民专业合作社地处108国道、G5高速公路、西韩铁路线三角黄金区域内，年产量3000吨，年收入突破100万元，年纯利润达到40万元，可安置剩余劳动力100余人，是澄城县乃至周边合阳县、大荔县、蒲城县广大群众销售黄花菜的主要渠道。我社所产的黄花菜含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质及维生素A、B、C、E等人体必须的营养原素，《本草纲目》中称具有安神、醒脑、增智、宽胸、美颜、养血、解毒、消热等多种功效，特别是在东南亚地区被誉为“健脑益智食品”享有盛名，产品**于北京、上海、安徽、江苏等各大城市，深受广大用户的欢迎。尤其是近年来以连家城村为中心的黄花菜产业，辐射带动了全乡的大发展，已成为农民增收的骨干产业，因此，扶持壮大此项产业将为全乡乃至全县提供一个优秀样板，打造品牌战略，富裕全乡农民。